诸多的对于四角粽子的包法步骤,四角粽子的包法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、糯米洗干净,沥干,不要沥干,只要泡到米面就可以了,而且时间不长,一般半个小时到一个小时。绿豆和红豆用开水泡一个半小时,用不了多久。
2、五花肉切块,用盐和酱油腌制一晚,味道不错。
(资料图片)
3、绿豆和糯米混合,加少许碱。太多了就不行,不进也不行。这是我们家的口味。
4、准备两片粽子叶,倒放。
5、滚进桶里。
6、继续放米饭。
7、放一块熏肉。
8、用粽子盖住叶子。抓紧,不要松手。
9、哲朗恩苏口的叶子太小,可以加一片这样的小叶子,方便扎。
10、坚持住。
11、拿一根绳子,足够长,首尾相连,像这样放着。
12、关上它。
13、像这样把绳尾的两股拧在一起,然后你就可以开始缠绕了。
14、绕到尽头,在另外两个拐角处做一个8字形。
15、最后,拉好绳头,拉紧。
16、四角粽子包好了。
17、用砂锅煮亮柱,小火煮三四个小时,切脾时要勤加水。
以上就是四角粽子的包法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
关键词:
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四角粽子的包法步骤(四角粽子的包法)
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